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    面粉含水率过大如何得知?

    发布时间: 2011-08-03  点击次数: 4379次

    面粉含水率过大如何得知? 请使用上海佳实含水率测定仪测量水份!!


    面粉中如果含水率过大,特容易引起结块霉变。近日,金乡县工商局对农村面粉、挂面市场进行抽样检查发现,不合格的面粉产品批次中,含水率含量超标的占一半以上。

      明明还在保质期内,面粉怎么就变质了呢?记者从工商部门了解到,一些企业为减少成本,增加面粉的含水率的含量,导致面粉保质期的缩短。含水率测定仪

      此次抽样检查重点检测面粉、挂面的含水率、灰分、过氧化苯甲酰三项指标。国家质监部门对送样检测发现,部分面粉样品含水率、灰分含量超标,7个批次的面粉检验被检出不合格,其中面粉含水率含量超标占一半以上。含水率仪

      工商部门执法人员向大家介绍,此次针对农村市场面粉和挂面的抽检中,并没有发现违法添加过氧化苯甲酰(增白剂)添加剂的行为。根据抽检结果,执法人员对相关责任人下达了责令整改通知书,并将按照有关法律法规对销售不合格面粉的经销商进行了行政处罚,目前此项整治行动正进一步展开的过程中。


      采用上海佳实电子科技有限公司生产的MS-100型快速含水率测定仪测量,可以很好的解决水份检测的难题。

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